Simplifier la pesée avec le LactoCorder
La mesure et l’enregistrement des poids de laits se font par le compteur et la prise d’échantillon est automatique. - © DH
Pour les gros troupeaux, la pesée du lait est souvent synonyme de bousculades et d’embouteillages dans la fosse de traite. Sachant qu’il faut compter un agent de pesée par tranche de 120 chèvres environ et que la taille moyenne des élevages adhérents au contrôle laitier officiel est passée de 90 à 155 chèvres entre 1990 et 2005, le nombre de peseurs n’a cessé de croître avec la taille des troupeaux. « En Poitou-Charente, il faut 2,4 personnes en moyenne par chantier, mais certaines grosses installations nécessitent jusqu’à six peseurs en plus des trayeurs » explique Julien Gueneau, responsable d’encadrement au contrôle laitier de la Vienne et en charge du projet LactoCorder.
Equipé d’un gant avec un Commander, le trayeur bipe la boucle électronique de pâturon puis celle située sur les tuyaux reliant la griffe où la chèvre est branchée. - © DH
Encore des tests avant une éventuelle généralisation
« Depuis un an, des expérimentations ont lieu dans cinq élevages du Poitou-Charentes, explique Julien Gueneau, nous sommes maintenant en phase d’ajustage du protocole et l’appareil est potentiellement utilisable à petite échelle ». Ce système a permis de réduire le nombre d’intervenants et supprimer quasiment toute saisie manuelle en élevage. « Là où il fallait quatre peseurs, les tests nous montrent qu’un seul agent de pesée suffit avec ces nouveaux compteurs à lait » explique Julien Gueneau. Les éleveurs, eux, apprécient le calme, la circulation plus aisée et la fiabilisation des résultats du contrôle.En plus, le LactoCorder analyse en temps direct la courbe d’émission du lait et la compare à celle enregistrée auparavant. Un déphasage trop important de ces courbes entraîne une alerte sur l’appareil et le contrôleur ou l’éleveur peut alors vérifier que le numéro affiché correspond bien à la chèvre traite.
Hervé Thomas et Julien Gueneau du contrôle laitier de la Vienne : « depuis quatre ans et demi, les cinq contrôles laitiers de Poitou-Charente et de la Vendée ont passé plus de 300 jours à mettre au point l’utilisation du LactoCorder en caprin ». - © DH
Le lactoCorder permet d’obtenir facilement la courbe d’éjection du lait. Celle-ci est très caractéristiques d’une chèvre. Les deux exemples ci-dessus montrent des débits d’éjection très semblables à un mois d’intervalle. Chez la chèvre 5204, plutôt rapide à traire, on voit clairement qu’un des deux quartiers est vide au bout d’une minute alors que le second a besoin de plus de temps pour se vidanger. Chez la chèvre 3259, le débit maximal ne dépasse pas un kilo par minute. - © CL Vienne
En plus de prélever un échantillon et de mesurer la quantité de lait, le LactoCorder mesure tout un tas de données pour la plupart encore inexploitées. Ainsi la température, la conductivité ou le pourcentage de mousse sont mesurés par l’appareil. Resté branché pendant le nettoyage, le compteur à lait enregistre aussi des données sur la durée et la température de lavage. Pour l’instant, les données concernant la vitesse et le débit de traite offrent le plus de perspective. En effet, la vitesse de traite peut aller du simple au triple selon l’animal et il semble que le débit de lait soit fortement héritable chez la chèvre. Avec des données suffisamment nombreuses, on peut imaginer qu’à l’avenir la sélection des animaux se base aussi sur l’aptitude à la traite.
Vos réactions
-
1
Les contrôles laitiers, comme l'insémination artificielle, doivent de plus en plus s'adapter à l'augmentation de tailles des troupeaux...
Signaler un abus
Vous pouvez facilement intégrer un lien vers celui-ci sur votre site en copiant ce code :
Il est possible d'acheter les anciens numéros de la revue "La chèvre".
Contactez Marylise SABAT du service abonnement :
Tél. : 02 31 35 77 02 
chevre.abo@reussir.fr
Une fois le numéro réservé, nous attendons une confirmation écrite avec règlement par chèque bancaire de la commande, avant d’envoyer par retour le(s) numéro(s) commandé(s) accompagné(s) d’une facture justificative. Les numéros sont vendus à la valeur faciale, port compris, lors de la parution de chacun d’entre eux.
Retrouvez, tous les 2 mois, toute l'information dans votre revue La chèvre.
Ne passez plus à côté de l'info : » Abonnez-vous
Droits de reproduction et de diffusion réservés © Copyright 2012 - 
La chèvre.
Usage strictement personnel. L'utilisateur du site reconnaît avoir pris connaissance de la licence de
droits d'usage,
en accepter et en respecter les dispositions.
