S'inscrire à Fromagora
Le concours de fromage Fromagora aura lieu le dimanche 05 juin 2011 à Sainte-Maure de Touraine, en Indre et Loire.
Pour s'incrire, il faut imprimer et remplir le bon de participation à télécharger ci-dessous.
Le concours est ouvert à tous les producteurs de fromages de chèvres fermiers et représente une occasion unique de comparer la qualité des produits.
La date limite d'inscription est fixée au 15 mai 2011.
Les fromagers fermiers pourront présenter plusieurs fromages dans quatre catégories différentes maximum (frais d'inscription de 6 euros par catégorie).
Les catégories présentées seront les suivantes :
- Fromages frais
- Fromages à pâte molle de type lactique
- Fromages à pâte molle de type présure
- Fromage à pâte molle de type caillé doux
- Fromage à pâte pressée non cuite
- Fromage à pâte pressée demi-cuite et cuite
- Appellations d'Origine Contrôlées et Protégées
- Fromages régionaux de tradition ou à identité régionale
- Spécialités ou innovations
Plus d'informations dans le réglement ci-joint ou auprès de
Comité de la Foire aux fromages
FROMAGORA Concours National
2, rue du 11 novembre
37800 SAINTE-MAURE DE TOURAINE
au 02 47 72 00 13 ou comitefoirefromage@orange.fr
Pièces jointes :
(183.3 ko)Vous pouvez facilement intégrer un lien vers celui-ci sur votre site en copiant ce code :
Il est possible d'acheter les anciens numéros de la revue "La chèvre".
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Tél. : 02 31 35 77 02 
chevre.abo@reussir.fr
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