Faire face à la flambée des prix
Le prix des matières premières doit inciter à vérifier sa ration et à la réajuster si besoin en fonction du lait réellement produit. - © D. Hardy
Les recommandations pratiques pour le printemps 2011 doivent tenir compte du double contexte conjoncturel : d’une part la flambée des prix des matières premières (céréales, tourteaux, énergie fossile…) et, d’autre part, le contexte de la filière lait de chèvre avec la mise en place d’une limitation des droits à produire et une baisse du prix du lait. Ce contexte justifie plus que jamais la maîtrise du coût alimentaire par litre de lait.
Retrouvez sur le site de l'Institut de l'élevage un dossier complet sur la hausse des prix avec des solutions pour maîtriser son coût alimentaire.
Vos réactions
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je veux savoir en profondeur de l,elevage des caprins de leur naissance a adulte et reproduction:
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produire aux maximun ces matieres premieres comsommatrices d energie avec du mais a 280 euros rendu agriculteur ca cogne dur mais produire de l orge l aplatir c' est un peu de boulot surtout qaun elle valait 80 euros l an passé
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NOUS SOMMES ACTUELLEMENT EN RATION SECHE C EST A DIRE FOIN PAILLE ET GRANULES. NOUS VOULONS PASSER EN RATION ENSILLAGE DE MAIS ET GRANULES POUR MAITRISER NOTRE COUT DE CONCENTRES. DITES NOUS CE QUE VOUS EN PENSE.
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